El 18 está a la vuelta de la esquina y el olor a asado y choripán ya está en el aire. Aprovecha este fin de semana de previa para asistir a alguno de los panoramas en Santiago que seleccionamos para ti este fin de semana!

Gastronomía

1. Lastarria Cocktail Week

Los mejores bares y restaurantes del Barrio Lastarria, ofrecen una semana para relucir su coctelería de autor a precios especiales. En esta 1era edición, cada uno de ellos presenta una exclusiva carta con 4 cócteles a base de Piscos Premium.

Cuándo: 14 – 20 de Septiembre, 18:00 – 22:00 horas

Dónde: Lastarria, Barrio Histórico – Lucía Eco Bistro, Chipe Libre, Quitral, Culto Bar, El Biógrafo, Mamboleta, El Diablito, The Singular Hotels ( The Rooftop Bar & Merced 294 )

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2. Street Feast

Terminó el invierno y vuelve nuestra feria de innovación culinaria! En esta ocasión estaremos enfocados en exponer a nuevos amigos y sus proyectos de restauración. Eric Paboeuf nos propone su charcutería francesa hecha en Chile acompañado de los vinos de Baptiste Cuvelier (Maule 2010). Marcela Piceros estará demostrando su experiencia como banquetera con una oferta variada de quesadillas, y la familia de Injeet Singh nuevamente nos aportará sabor Punjabi como solo sabe hacerlo alguien que creció por allá en India. Y el dueño de casa, Nestor Ayala de Silvestre Bistró estará con una propuesta de cocina de mercado en el hermoso espacio que nos reúne.

Precio: $2000 en la puerta, y los platos cuestan normalmente $2000 o $3000.

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3. Día Mundial de la Arepa: Ruta de la Arepa

En Santiago, Chile, a comunidad venezolana estará celebrando el día mundial de la Arepa y en varios restaurantes y se realiza la Ruta de la Arepa, donde diferentes emprendedores venezolanos estarán participando y promocionando la gastronomía venezolana.

Cuándo: 12 de Septiembre

Dónde: Diversos restaurantes, revisa aquí

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4. Feria Vegourmet

Gastronomía y Mundo Vegano

Cuándo: 12 de Septiembre a las 13:30 horas

Dónde: Centro Arte Alameda, Av. Libertador Bernardo O’Higgins 139

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Ferias

5. FERIA DE AUTORES CHILENOS

Para celebrar el Mes de la Patria, Patio Bellavista y la Agencia Con Cuento reúnen bajo el tema Autores Chilenos a editoriales como LOM, Penguin Random House, Editorial Zig-Zag, Travel Books, Fondo de Cultura Económica, Ocho Libros, entre otras. La feria, que además tendrá actividades culturales para la familia, se realizará el sábado 12 y domingo 13 de septiembre a partir de las 12:30 hrs. en la Plaza Mayor del recinto gastronómico.

Dónde: Plaza Mayor del Patio Bellavista

Cuándo: Sábado 12 de 12:30 a 23 hrs., domingo 13 de 12:30 a 21 hrs

Precio: Gratis

6. BAZAR OOPS! 2.0 ARTE DISEÑO Y GOURMET

VOLTA Produccion los invita a la segunda versión de Bazar oOps! Arte, Diseño y Gourmet los días 12 y 13 de Septiembre de 11:00 a 20:00 hrs en la Galería oOps! ubicada en Av. Italia 1194.

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