Category Archives: Chile (ad)Ventures

The Little Bakery in Santiago: British Treats to Your Door

Chile (Ad)Ventures is a series on Bay Essence – a cross between adventures and innovative business ventures in Chile. In this post we’ve interviewed Claudia and Emma Higgins, the mom and daughter duo behind Santiago’s favorite English bakery, the Little Bakery – fresh, healthy and delicious! We heard about the Little Bakery some time ago on, popular on various expat […]

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Comidas con Onda: Xoco Por Ti Chocolate Bar

La primera vez que oímos Xoco Por Ti fue gracias a la gente de Barrio Italia TV, fue una recomendación para probar algo nuevo en una de nuestras visitas al tradicional sector. Recientemente lo vistamos por primera vez y nos llamó la atención, son varios los elementos: chocolate sudamericano de alta calidad, mezclas interesantes de sabor, es un bar y […]

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Conociendo Cerveza +56: el código de Chile, código de Mujeres

En el último evento de Chanchos Deslenguados uno de nuestros principales descubrimientos fue una rica cerveza negra con avena. Nos interesó el diseño de la cerveza como también la simpatía de las dos emprendedoras detrás de la fabricación, así que decidimos contactarles para contarles a nuestros lectores de Bay Essence la historia detrás de esta Cerveza +56. Cerveza +56   […]

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Eme, Cerveza Gourmet desde el Cerro Cordillera

¿Cerveza sin alcohol? ¿Cerveza Gourmet con sabores? ¿Emprender con tu pololo(a)? Para algunos estas preguntas pueden tener poco sentido, pero los chicos de Cerveza Eme nos demuestra que todas son posibles  (al mismo tiempo) con ganas de emprender. Probamos la Cerveza Eme durante la Expo Vino y Gastronomía en Valparaíso, sinceramente no nos dimos cuenta hasta después que era Cerveza […]

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Perú Gourmet 2013: Más que una feria gastronómica… Un punto de encuentro

Este fin de semana se está llevando a cabo la segunda versión de la Feria Perú Gourmet. El equipo de Bay Essence asistió invitado por la organización y pudo disfrutar de este evento que es mucho más que sólo comida. El día viernes como equipo de Bay Essence asistimos al Perú Gourmet 2013 que se está realizando en Providencia de […]

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Yolimar Plaza – Venezolana en Chile (Parte II): “Yo creo que como inmigrante lo que más uno extraña son los afectos”

Hace un par de días les contamos sobre Yolimar, Venezolana en Chile y su iniciativa de logar un punto de encuentro y apoyo entre los venezolanos acá en Chile a través de @VzlanaenChile , acá continuamos la entrevista y ahondamos un poco más sobre vivir en Santiago, algunos tips para compatriotas y finalmente saber un poco cómo se ha portado Chile y […]

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Yolimar Plaza – Venezolana en Chile (Parte I)

A través de nuestro Twitter hemos tenido oportunidad de conocer y seguir a cuentas y personas muy interesantes, sobre todo en lo que se refiere a Inmigrantes en Chile. Dentro de esas personas empezamos a interactuar con la cuenta @VzlanaenChile y la verdad es que su energía en la red social nos hizo querer conocer mejor qué significa estar en Chile para ella. […]

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