Category Archives: Mundos Entre Chile

Warhol Oliveira, el artista detrás Argentinian Pizza Supper Club

Cenas a escondidas con Warhol Oliveira Hace un par de semanas tuvimos una nueva experiencia de Cena a Escondidas, esta vez lo único que sabíamos era “Pizzas Argentinas”, pero resultó ser MUCHO más. Llegamos a un piso dentro de un antiguo edificio a algunos pasos del Parque Forestal en el centro de Santiago. Al llegar al último nivel de esas escaleras […]

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The Little Bakery in Santiago: British Treats to Your Door

Chile (Ad)Ventures is a series on Bay Essence – a cross between adventures and innovative business ventures in Chile. In this post we’ve interviewed Claudia and Emma Higgins, the mom and daughter duo behind Santiago’s favorite English bakery, the Little Bakery – fresh, healthy and delicious! We heard about the Little Bakery some time ago on, popular on various expat […]

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Mundos Entre Chile: Hae Un Dae, Parrillada Coreana

Un año atrás escribimos sobre un grato descubrimiento en Patronato que fue Sukine en Patronato. Pues bien hay otros restaurantes Coreanos alrededor en un barrio que es cada vez más cosmopolita y donde la colonia asiático tiene una de las principales presencias. Habíamos visto Korean BBQ que ya hace unos años se encuentra en medio de Patronato, finalmente el sábado […]

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Perú Gourmet 2013: Más que una feria gastronómica… Un punto de encuentro

Este fin de semana se está llevando a cabo la segunda versión de la Feria Perú Gourmet. El equipo de Bay Essence asistió invitado por la organización y pudo disfrutar de este evento que es mucho más que sólo comida. El día viernes como equipo de Bay Essence asistimos al Perú Gourmet 2013 que se está realizando en Providencia de […]

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Mundos Entre Chile: Kuukai Sushi en Valpo

Kuukai (空海) Significa Aire y Mar, es el nombre del mejor Restaurant de sushi en Valparaíso. Llama la atención lo acogedor que es el lugar, siendo bien pequeño. De hecho creo que es en parte picada también, o sea full recomendación bajo el humilde criterio BayEssence.com. En un reducto pequeño se hizo un restaurant muy acogedor Lo que llama primero […]

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Mundos entre Chile: Sukine Comida Coreana

Bienvenidos a una nueva sección de nuestro Blog: Mundos Entre Chile. La idea es hablarles de lugares de comida extranjera en Chile que recomendamos y debieran intentar visitar. Empezaremos con el Restaurant Sukine ubicado en el Barrio Patronato, símbolo de un choque de culturas traídas por los diferentes inmigrantes que la han habitado. Que esté en el Barrio Patronato no […]

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